常陸牛を丸ごと堪能!茨城県日立市『肉のレストラン くらた』

『“ひたちらしさ”プレスモニターツアー2018』に参加させていただき、初めて茨城県日立市を訪れました。
日立市は茨城県の北に位置し、山と海が楽しめる地域。
総合電機メーカー・日立製作所の創業の地と言えば、どなたにも分かりやすいかもしれません。

『“ひたちらしさ”プレスモニターツアー2018』で、まず訪れたのが昼食をいただいた『肉のレストラン くらた』。
地元の人には、『お祝い事などで利用する常陸牛を取り扱う高級なレストラン』という位置づけのようです。

常陸牛は茨城県で指定された生産者のみが飼育できる黒毛和種の牛でも、日本食肉格付協会枝肉取引規格で『歩留等級AまたはB、肉質等級4以上』に格付けされた牛肉の銘柄。
生産者までもが指定されているとは、驚きですね。

肉のレストラン くらた 常陸牛

そんな貴重な常陸牛を思う存分、いただいてきました!



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脂が美味しい常陸牛は胃がもたれることなく大量に食べられる!

肉のレストラン くらた 常陸牛

ご飯は少しのビビンバだけ。
ほとんど常陸牛だけで満腹になった、超贅沢な昼食。
まずは、牛タンから。

茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

歯ごたえと肉の旨味がからみあい、とても美味しい牛タン!

茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

レモンを絞り、さっぱりといただきました!

茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

そして塩ダレのカルビ!
肉のレストラン くらた 常陸牛

霜降りのカルビが、塩ダレにまみれて登場!
茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

ネギやゴマもからみ、焼くと風味が増します!
美味しいタレですね!

美味しさに驚いていると、どーんと黒毛和牛ミックスホルモンが登場!
肉のレストラン くらた 常陸牛
量に驚きましたね!

『肉のレストラン くらた』は、年に何度か一頭買いをしていて、常陸牛を丸ごと食べさせてくれる焼肉屋さん。
ホルモンも臭みがなく、食感や肉を食べる楽しさを堪能させてくれます。
レバーも絶品でしたね!

茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

美味しかった^^

お肉の量がたっぷりで、ご飯もいらないほど!
でも、ジュージューと美味しそうな音を鳴らしながら登場してきたビビンバは別腹(笑)
茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

混ぜる音もごちそうですね!
肉のレストラン くらた 常陸牛
美味しい『おこげ』がたまりません!
お肉で満腹なはずなのに、美味しくいただきましたよ(笑)

お肉は、高級常陸牛なので、そのまま食べても美味しいのですが、サンチェで包むと、サンチェがお肉を爽やかにしてくれ、もっともっと食べられますね!
茨城県 日立市 肉のレストラン くらた
これでまた、常陸牛がどんどん私の口の中に消えていくのでした!

サンチェの他にも、キムチやオイキムチ、カクテキも美味しかったですね!
茨城県 日立市 肉のレストラン くらた
これで、口もさっぱりし、またしてもお肉への挑戦が始まるのでした(笑)

今回、お食事と楽しんだのが『ザクロジュース』。
茨城県 日立市 常陸牛
焼肉を食べるときは、炭酸飲料を飲む私。
ジュースでも大丈夫かな?と思ったんですが、常陸牛の上質な脂のおかげでしょうか?ジュースでもさっぱりと脂分をお腹に流し込んでくれ、美味しくいただきました!

常陸牛の焼肉を食べた感想

茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

常陸牛は以前も食べたことがあるのですが、脂が上質なせいか、食べていて飽きません!
霜降りで美味しいお肉も、私は最初のうちしか美味しさを感じられず、脂がキツくなるのですが、
常陸牛は飽きることなく、たくさんいただきました!
脂の良さこそがお肉の美味しさかもしれません。

同席された方も、牛肉は胃がもたれて苦手だったけど、常陸牛は全くもたれないとおっしゃってました!
私も最後まで、美味しく大量に食べられたのは、やはり脂の美味しさですね。

今回、レバーやホルモンもいただきましたが、ホルモン独特の臭みもなく、美味しかったですね!
美味しい常陸牛を堪能させていただきました!

店内はお座敷もテーブルもあり、様々な用途に使えそうです!
くらた

『肉のレストラン くらた』の近くには桜並木もあり、桜が開花すると、桜のトンネルができるそうです。
茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

まだ蕾は硬かったけど、桜が満開の時期にも美味しい常陸牛を食べに訪れたいなぁって思いました!

肉のレストラン くらた 詳細

茨城県 日立市 肉のレストラン くらた

住所 茨城県日立市弁天町1-2-6
電話 0294-21-1387
常磐線 日立駅より徒歩7分
常磐自動車高速道 日立中央ICより7分

【“ひたちらしさ”プレスモニターツアー2018 記事】
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