ガスト「セントラルキッチン見学ツアー」参加レポ![見学準備編]

ガスト「セントラルキッチン見学ツアー」は、まずは工場とは別の建物に案内していただきました。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

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ガスト セントラルキッチン見学ツアー

着替える前に、トイレをお借りしました。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

トイレの、個室用のスリッパは別です。
この建物は、工場とは離れているのですが、徹底した衛生管理です。

トイレ利用後の手洗いにも決まりがあり、

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

タイマーを使って、逆性石けんでもみ洗いをする時間も決まっていたり、
洗い流す時間も決まっています。
洗った後は、アルコール消毒をします。

今回は、工場にカメラを持ち込めなかったので、工場に入る際の手洗いの様子の写真は撮れなかったのですが、
トイレの時よりも、二種類の石けんを使うなど、より厳重な手洗いでした。

その後、着替え。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

キャップとマスク。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

マスクは、普段、アタシが使っているものとは違います。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

耳にかけるのではなく、頭に掛ける感じです。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

工場では機械の音が大きいので、レシーバーが用意されてあり、

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

出来上がった工場見学スタイルは、こんな感じ♪

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

ひも付きボールペンとレシーバー。

モデルになってくださり、ありがとうございます!

工場には、デジカメはもちろん、アクセサリー類などは持ち込み禁止。
徹底した安全・衛生管理のもと、稼働している工場だということを体験させていただきました。

実際に、自分も安全な衛生管理というものを体験したことで、
普段利用させていただいている、ガストさんを始めとする、すかいらーくグループレストランを、これからも安心して利用できます。

また、今回、見学をさせていただくにつき、事前に検便の検査がありました。

ガスト セントラルキッチン見学ツアー

検温や体調確認。
徹底した体調管理のもと、見学させていただきました。

それにしても『検便』なんて、なん十年ぶりだろう・・・

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